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~kaze-no-oka~
神奈川県鎌倉市大船1-18-12
TEL&FAX:0467-47-2000
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営業時間10:00~19:00
定休日:火曜日

テーブル席10席
カウンター席5席
分煙なし
cafe4u外観


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鎌倉大船カフェ コーヒー&ケーキ【初リンゴのシフォンケーキ】

リンゴのシフォンケーキ

初リンゴのシフォンケーキです。
紅玉を使ってます。
紅玉の酸味と香りがちゃんと出ています~
上手く出来たので続きます。
只今、ラフランスののコンポート、マロンアイスクリーム添えです。
2017 / 11 / 18 ( Sat )


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鎌倉大船カフェ コーヒー&ケーキ【無花果と赤ワインのシフォンケーキ】

いちじくシフォン
無花果のコンポートと赤ワインを加えたシフォンケーキ、
今回で今年は終了します。
いちじくコンポ-トのケーキも今回で終了。
リンゴのコンポート、苺を使ったケーキに替わっていきます~
2017 / 11 / 06 ( Mon )


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鎌倉大船カフェ コーヒー&ケーキ【焼き芋のケーキ】

焼き芋2

バナナ&バニラケーキから焼き芋のケーキに替わってます。
同じとうに、バニラビーンズを加えてしっとりと仕上がってます、
焼き芋は甘さ強めのシルクスィートです。
只今、洋梨のコンポート、マロンアイスクリーム添えです。
2017 / 11 / 06 ( Mon )


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鎌倉大船カフェ コーヒー&ケーキ【ココアマロンケーキ】

初の和栗を使ったケーキです。
大粒の栗をココアで包んでブランデーを加えたココアマロンケーキ。
ココアマロン_convert_20171027115419
カットして横から見るとー  大粒感出ます。
ココアマロン2_convert_20171027115437

2017 / 10 / 27 ( Fri )


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鎌倉大船カフェ コーヒー&ケーキ【次回のお休みは~】

次回のお休みは11月7日(火)です。
今年も後2ヶ月ですね。。
焙煎豆
2017 / 10 / 27 ( Fri )


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